アジアをただただ感じたいがために
10分[ パッ ガパオ カーイ ]を作ってみました。
主役の[いなばのガパオ缶詰め]を探しに近所のスーパー2軒ハシゴしたけど見つからず、結局名もしらぬコンビニで発見!セーフ😓
定番の目玉焼きは食べにくいのでスクランブルにして軽くナンプラーで味つけ。
その温まったフライパンにいなばの缶詰めと小エビ少々を投入~弱火でスクランブルに味をしみこます。う~ん🎵香りはもうバンコクのカオサン通り。そしてレンジでチンしたごはんにのっけていただきます~✌
そうだね、米がタイのジャスミンライスであれば 💯 Almost!